Урок 46. Птицеводство Тема урока: Птицеводство.

Цели урока: Показать сущность птицеводства и его значение в народном хозяйстве страны.

Оборудование: Таблица «Породы кур» (из таблиц «Сельскохозяйственный труд», набор открыток «Птичий двор», диафильм «Породы домашних птиц».

Ход урока

I. Организационный момент

II.                 Актуализация опорных знаний

1.            Выберите правильный ответ:

1)            Благодаря широкому распространению, разнообразию видов и большой численности птицы оказывают существенное влияние на жизнь природ­ных сообществ. В сообществе они играют роль организмов:

а)         производителей органических веществ;

б)         потребителей органических веществ;

в)         разрушителей органических веществ.

2)            Бакланы питаются только рыбой. За сутки одна птица съедает до 2 кг рыбы. Посчитали, что эти птицы наносят большой урон рыбному хо­зяйству и с целью повышения улова предложили полностью уничто­жить их в дельте Кубани. Перед принятием решения обсуждались несколько версий:

а)         чтобы повысить улов, надо уничтожить бакланов;

б)         нельзя отлавливать бакланов, так как это красивые птицы;

в)         если полностью уничтожить бакланов, то может начаться гибель рыбы от глистных заболеваний; бакланы чаще всего ловят ослаб­ленную рыбу, зараженную червями-паразитами, потому они при­носят рыбному хозяйству больше пользы, чем вреда.

Выберите гипотезу, которую вы считаете правильной.

3)           Положительная роль птиц в жизни растений состоит в том, что они:

а)         поедают листья;                             в) разрушают кору;

б)         распространяют плоды и семена; г) поедают почки.

4)           Птиц нужно охранять, так как они:

а)         поедают ягоды и семена;

б)         участвуют в почвообразовании;

в)         обитают на деревьях;

г)         регулируют численность насекомых.

5)           Хищных птиц нельзя уничтожать, так как они

а)         плохо размножаются;

б)         уничтожают грызунов, больных животных;

в)         служат основной пищей крупным хищникам;

г)         питаются главным образом рыбой.

6)           Для охраны лесных птиц нужно:

а)         сооружать гнезда; в) отстреливать всех хищников;

б)         выкармливать птенцов; г) подкармливать птиц зимой.

Ответы: 1 — а; 2 — в; 3 — б; 4 — г; 5 — б; 6 — г.

Фронтальный опрос.

—          Составьте план ответа на вопрос: какую роль в природных сообществах играют птицы?

—          Приведите примеры птиц, участвующих в опылении растений, распро­странении семян.

—          Какое влияние на птиц оказывают паразитирующие на них животные.

—          Какое влияние оказывают птицы на численность насекомых и грызунов?

—          Сойки и кедровки делают запасы на зиму. Какова их роль в природе?

—          Вороны и галки, сороки и другие птицы часто кормятся на помойках, свалках. Какую пользу они при этом приносят.

—          Какова роль в природе хищных птиц?

—          В чем проявляется роль птиц в жизни и хозяйственной деятельности че­ловека?

—          Почему важно сохранить большое разнообразие видов в природе?

III. Изучение новой темы

Человек использует не только продукты от диких птиц, но он еще и одо­машнил около 10 видов птиц. Одним из этих видов являются куры, а отрасль народного хозяйства, занимающаяся разведением птиц — птицеводство. На птицефабриках нашей страны разводят в основном кур породы леггорн. С ними сложно состязаться в яйценоскости — на птицефабриках от каждой не­сушки получают в среднем в год по 220 яиц.

Обитатели современных птицефабрик сильно отличаются от своих дале­ких предков — банкирских кур, обитающих в джунглях Южной Азии и остро­вов Тихого океана. Эти куры весили чуть более полукилограмма, неслись лишь 1-2 раза в год, откладывая не более десятка яиц.

В распространении птицеводства большая заслуга принадлежит древним персам. Именно из Персии происходит культ петуха. Там считали смертным грехом убийство священной птицы. Сделался священным петух, вероятно, как «вестник утра» (света), как символ бдительности, прогоняющим своим криком злых духов. В Греции кур называли «персидскими птицами».

Позднее в Риме куры становятся вещими птицами: полководцы не осмели­вались начать битвы, не дав поклевать зерна священным птицам. Если куры с аппетитом клевали зерно, войска шли вперед, если же отказывались клевать, отступали. Гаданием, предсказанием по поведением кур занимались в Древнем Риме специальные жрецы-авгуры. По преданию, один из полководцев — Пуб­лий Клавдий велел выбросить в море священных кур за то, что они отказались клевать предложенное им зерно. «Если они не хотят клевать, то пусть хотя бы пьют!» — воскликнул он, и на следующий же день был наголову разбит!

Со временем куры утратили привилегии священных птиц и превратились для человека в источник питания. Сейчас мы с вами познакомимся с некото­рыми породами домашних птиц.

Организуется просмотр кадров диафильма «Породы домашних птиц».

—          На какие группы делят породы домашних кур по способу хозяйственно­го использования?

—          Чем отличаются эти группы пород друг от друга?

Учитель обращает внимание учащихся на выставку пород домашних животных, которая готовится на основе комплекта «Птичий двор», табл. «Породы кур». Ученик делает сообщение об одной из декоративных по­род кур (возможный источник — «Птицы в фольклоре: в мифах, легендах, народных названиях». Константинов В. М., Лебедев И. Г., Маловичко Л. С. — Ставрополь: изд. СГУ, 2000).

Разведение кур у нас носит промышленный характер с 1960 года. Это требу­ет создания системы специализированных хозяйств — от селекционных цен­тров до птицефабрик. Такая форма ведения хозяйства отечественного птицеводства обеспечивает резкое увеличение выпуска товарной продукции. К 1990 г. в среднем надушу населения в России приходилось 320 яиц (при физио­логической норме 292 яйца) и 14 кг мяса птицы (близко к норме).

—          Что же представляет собой современная птицефабрика? Давайте совер­шим экскурсию на птицефабрику.

Учителем организуется просмотр оставшихся кадров диафильма, или один из учащихся готовит сообщение о птицефабрике.

Прежде чем попасть в инкубатор, яйца проходят «медицинский контроль» на специальном приборе — овоскопе. Овоскоп — это как бы рентгеновский аппарат для просвечивания яиц. Прибор состоит из ящика, в стенке которого сделано отверстие по размеру яйца, а внутри горит электрическая лампочка. Если к его отверстию вы приложите яйцо, то увидите внутри желток, а на ту­пом конце — воздушную камеру. Если эта камера расположена неправильно, яйцо для инкубации не годится.

—          Как учитываются биологические особенности домашних птиц при раз­работке применяемых методов в птицеводстве?

—          Что представляет собой инкубатор? Какое значение он имеет для выве­дения цыплят?

—          Как содержатся куры в современных птицефабриках?

—          Какие еще птицы одомашнены человеком?

—          Какие породы уток, гусей и индеек разводят в России?

Организуется работа над § 61 статья «Домашние утки, гуси, индейка».

Учащиеся составляют в тетрадях таблицу..

Название птиц	Предки домашних птиц	Распространенные породы
Утка Гуси Индейка	Утка-кряква Дикий серый гусь Сухонос Дикая индейка	Пекинские, московские бе­лые, украинские Холмогорские, уральские Бронзовые, северокавказс­кие. московские белые

IV.               Общие выводы, заключение

Птицеводство — одна из отраслей сельскохозяйственного; породы домаш­них птиц разнообразны, создал человек путем многолетнего труда; современ­ное птицеводство развивается на промышленной основе с использованием в различных его звеньях разнообразных машин для повышения продуктивнос­ти нужно хорошо знать биологические особенности домашних птиц.

9 Пепеляеиа

V.Закрепление

О Дикий банкивский петух и домашние куры (рис. 267, 268).

1.             Рассмотрите рисунки с изображением кур и установите, чем домаш­ние куры сходны со своим предком. Какие признаки диких кур послу­жили причиной их одомашнивания? Назовите несколько пород кур. Чем они различаются между собой?

2.             Рассмотрите рис. 271 и расскажите, как содержат кур-несушек на пти­цефабриках.

Домашнее задание

§61, повторить тему «Птицы», подготовиться к обобщающему уроку.