У р о к 55. ЗЕЛЕНАЯ АПТЕКА

Цели: продолжить знакомить учащихся с лекарственными растениями, рассмотреть их целебные свойства; повторить правила сбора лекарственных трав; воспитывать бережное отношение к зеленым растениям; продолжить формирование навыка чтения (на материале учебника).

Оборудование:  рисунки  и  гербарий  лекарственных  трав;  ребус; кроссворд «Лекарственные травы»; ножницы; клей для работы в печатной тетради.

Ход урока

I. Сообщение темы урока.

– Прочитайте ребус:

– Что обозначает это слово? (Это лекарственное растение; растет вдоль дорог.)

– Какие целебные свойства подорожника вам известны? (Ответы детей.)

– Сегодня на уроке мы познакомимся с новыми для вас лекарственными растениями, узнаем их целебные свойства, составим правила использования этих растений.

II. Изучение нового материала.

1. Р а б о т а   п о   у ч е б н и к у  (с. 60–61).

– Рассмотрите центральный рисунок разворота учебника. Какие растения здесь изображены?

– Какие из этих растений вам знакомы?

– Какие лекарственные растения растут в нашем крае?

Учитель знакомит детей с наиболее распространенными лекарственными растениями родного края.

2. Р а б о т а   с   г е р б а р и е м.

Учащиеся тщательно изучают растения – их размер, форму листьев, окраску цветков, запах, исследуют их на ощупь.

Учитель сообщает учащимся любопытные факты о тех лекарственных растениях, изображения которых даны в учебнике.

Пастушья сумка  получила  свое  название  из-за  своих  плодов, напоминающих формой заплечную сумку, которую носили с собой пастухи. Еще в старину знали, что пастушья сумка останавливает кровь и заживляет раны.

Латинское название чистотела происходит от слова «ласточка». В народе его называют ласточкиной травой, чистой травой. Есть древнее поверье, что соком чистотела ласточки лечат своих слепорожденных птенцов. Потому-то и говорят, что зацветает он с прилетом этих птиц. Ласточкина трава, или чистотел, считается травой победы. В Средние века с помощью его корня алхимики пытались получить золото из неблагородных металлов. Еще во времена Древнего Рима чистотел использовался как лекарственное растение.

Но кроме целебных свойств, это растение имеет еще одно качество – оно ядовито. «Одна только доза делает вещество ядом или лекарством», – так говорят и о чистотеле. Поэтому применение его требует большой осторожности.

Траву чистотела применяют и в ветеринарии для лечения ран и других болезней у животных. Любопытно, что домашние животные на пастбищах не трогают это растение из-за его ядовитых свойств.

У тысячелистника каждый лист, как перышко птицы, собран из множества небольших листиков. Таких листиков у одного растения действительно может быть чуть ли не целая тысяча. Вот и назвали растение тысячелистником. Чай из тысячелистника повышает аппетит, а листья, приложенные к ранам, останавливают кровь и заживляют раны. Об этом знали еще в древние времена.

Полынь. Это растение за горечь зовут вдовьей травой. Определение «горькая, как полынь» прочно вошло в нашу речь. Горечь этой травы действительно велика: если коровы на пастбище наедятся полыни, их молоко приобретет горький вкус и специфический полынный запах. Свое название трава получила от старославянского слова «поль» – открытый, свободный.

Целебные свойства полыни были известны еще древним грекам. В те времена ее ценили настолько, что победители в соревнованиях по езде на конных упряжках получали право отпить глоток полынной настойки: считалось, что здоровье – лучшая награда.

Издавна популярна полынь и на Руси. Наши предки считали, что веточки полыни, носимые на груди, предохраняют от порчи и злых духов. Ее брали в лес, чтобы бросить в русалку, если той вздумается напасть на одинокого прохожего.

Зверобой. Народная мудрость гласит: как нельзя без муки испечь хлеб, так без зверобоя нельзя лечить болезни, и называют его травой от 99 болезней.

Популярность этого растения определялась его полезными свойствами. Но было с ним связано и много таинственного. Это растение считали магическим, предохраняющим от привидений. Бытовало поверье, будто черти и колдуны не страшны человеку, который постоянно носит с собой зверобой. А небольшой пучок этого растения, прикрепленный к двери или спрятанный на пороге, непременно преграждает колдуну путь в дом. В те далекие времена верили, что наибольшей силой обладает трава зверобоя, собранная в ночь на Ивана Купалу. Поэтому называли ее еще травой святого Иоанна (растение начинает цвести на Иванов день).

Календула. Название растения происходит от уменьшительной формы латинского слова «календа» – так римляне называли первый день каждого месяца. Случайно ли это? Естественно, нет – ведь эти цветы действительно как бы маленькие календы, извещающие о начале дня: раскрываются с восходом солнца, закрываются на ночь. Да и цветет растение долго, до поздней осени.

В дикорастущем виде в России календула не встречается. Она культивируется с XIII века как декоративное и лекарственное растение. Цветки календулы содержат богатый набор различных лекарственных веществ, что обеспечивает широкий спектр целебных свойств. Цветки календулы обладают противомикробным, противовоспалительным действием.

За один сезон календулу можно собирать 15–20 раз. Высушив в тени, ее цветки можно использовать для приготовления лекарств.

А если посеять календулу между рядами земляники, капусты, лука, чеснока, рядом с гладиолусами и флоксами, это поможет уберечь овощные и цветочные культуры от многих болезней. Такая помощь будет нелишней вашему саду, да еще и на зиму лекарственным сырьем запасетесь.

Лапчатка. В Средние века лапчатке приписывали могучие целебные и даже волшебные качества. В наши дни известно, что лечебная сила Лапчатки прямостоячей скрыта в ее корневищах.

Корневища по форме цилиндрические или округло-яйцевидные, с многочисленными тонкими придаточными корнями. Отвары из них врачи назначают как хорошее вяжущее средство при воспалительных процессах в полости рта, а также при некоторых желудочно-кишечных заболеваниях. Иногда препараты лапчатки используют при лечении мокнущих экзем, ожогов.

Найти ее можно на лесной полянке, в разреженном хвойном лесу, между кустарниками или на лугу. Это ветвистое травянистое многолетнее растение высотой до 50 см, с виду самое обыкновенное, разве что бросятся вам в глаза его лапчатые листья, от которых оно и получило свое название.

Лапчатка не только лечит. Ее используют как специю при изготовлении рыбных консервов. Корневища лапчатки при взаимодействии с квасцами дают красивую красную краску, а с железным купоросом – густо-черную. Лапчатку используют и для дубления кож.

Ее корневища выкапывают осенью, очищают от тонких придаточных корней и высушивают.

Ромашка аптечная, или лекарственная, давно себя зарекомендовала как лечебное средство. Соцветия-корзинки этой ромашки широко используются в медицинской практике. Зато меньше известно другое ее ценное свойство.

Оказывается, ромашку аптечную терпеть не могут мыши. Если в вашу кухню, кладовую или сарай стали наведываться эти грызуны, то их визиты легко прекратить. Для этого достаточно посыпать пол и полки пахучими сухими соцветиями аптечной ромашки.

Ромашка аптечная относится к семейству сложноцветных. Это однолетнее растение высотой 15–50 см, с сильным специфическим ароматом. Цветет с мая до осени.

У нас произрастает несколько видов ромашки, и надо уметь отличить аптечную ромашку от остальных видов. Главное отличие – выпуклое цветоложе, полое внутри. В этом легко убедиться, разрезав цветочную корзинку лезвием бритвы.

Этим растением интересуются и заготовительные пункты, и аптеки. Ромашку аптечную вы найдете у дорог, на сорных местах, на полях, среди посевов. Произрастает она на юге и в средней полосе страны, реже встречается в южных районах Сибири и Средней Азии.

Велик спрос на ромашку, и дикорастущей уже не хватает. Поэтому ее стали выращивать и на полях.

Ромашку аптечную собирают с конца весны и до середины лета. Лучше всего это делать, когда белые язычковые цветки распростерты, то есть находятся в горизонтальном положении. Особенно хорошее сырье получают при ручном сборе, когда цветочные корзинки ощипывают или срезают ножницами у самого основания; иногда их снимают железными гребнями или чесалками.

Собранные соцветия нельзя держать в корзинах или кучках более 2–3 часов, потому что они легко согреваются, чернеют и теряют свои качества. Соцветия сушат в тени под навесами на ветерке, на чердаках.

 Ф и з к у л ь т м и н у т к а

Мы идем лесной тропинкой,

А куда – не знаем сами.

За малиной? За малиной!

За грибами? За грибами!

Светит солнце золотое

Сквозь зеленые оконца.

Может, мы идем за солнцем?

Что же! Может, и за солнцем!

Может, белка попадется,

Может, ежик ждет нас где-то…

Мы идем гурьбой веселой

Ясным утром в гости к лету!

                               В. Викторов

III. Изучение нового материала.

1. Р а б о т а   п о   у ч е б н и к у  «Целебные свойства растений».

– Рассмотрите левую полосу на развороте учебника. Какие из лекарственных растений надо использовать пострадавшему в каждом случае?

 Ранку на пальце заживляют тысячелистник, подорожник, крапива, кошачья лапка.

 При простуде помогают цветки липы и цветки календулы.

 К месту укуса насекомыми можно приложить лист подорожника, ломтик огурца.

 К месту ожога или ушиба – размятые листики зверобоя.

Далее учитель демонстрирует простые правила и приемы использования свежих лекарственных растений.

– Во всех случаях их применения лекарственные травы необходимо тщательно промыть. Например, молодые побеги тысячелистника несколько раз моют в кипяченой воде, затем растирают в чистой посуде до получения кашицы. Эту кашицу прикладывают к ранке, ссадине, царапине. Лист подорожника моют с мылом, тщательно ополаскивают и только после этого прикладывают к месту укуса насекомыми, к ранке.

2. Р а б о т а   в   п е ч а т н о й   т е т р а д и   (з а д а н и е  37).

– Найдите в Приложении карточки с изображением лекарственных растений. Приклейте их на странице над соответствующими названиями.

IV. закрепление изученного материала.

– Решите кроссворд и прочитайте ключевую фразу.

В о п р о с ы   к   к р о с с в о р д у:

1) «Кошачья травка» – больным поправка:

    Корешок в аптечку, чтоб помочь сердечку.

                                          (Валериана.)

2) Кто тебя не знает, полевой цветок:

    Белые реснички, золотой глазок!

                                          (Ромашка.)

3) Ах, не трогайте меня, обожгу и без огня.

                                          (Крапива.)

4) Листочки – парные, цветки – янтарные,

    Плоды – коварные: и лечат, и калечат.

                                          (Зверобой.)

5) Сидит Аленка в красной рубашонке:

    Кто мимо идет – всяк поклонится.

                                          (Земляника.)

6) Степной травы пучок простой. Он и сухой благоухает,

    И разом степи надо мной все обаянье воскрешает...

                                          (Полынь.)

7) В лесу и на болоте травку вы найдете.

    А на ней синеет гроздь – кисло-сладких ягод горсть.

                                          (Черника.)

8) Путник часто ранит ноги – вот и лекарь на дороге.

                                          (Подорожник.)

9) У реки, на лугу, босиком на снегу

    Первые цветочки – желтые глазочки.

                                          (Мать-и-мачеха.)

10) Коготок короток,

      А сквозь землю прошел – шапку золота нашел.

                                          (Календула.)

11) Ягоды – не сладость, зато глазу – радость,

      И садам – украшение, и дроздам – угощение.

                                          (Рябина.)

К л ю ч е в а я   ф р а з а: лекарственные растения.

V. Итог урока.

– Что нового вы узнали на уроке?

– Какие растения называют лекарственными?

– Как правильно использовать лекарственные растения?