У р о к 28 ГРИБЫ СЪЕДОБНЫЕ И НЕСЪЕДОБНЫЕ

 Цели: формировать умение распознавать съедобные и ядовитые грибы; познакомить с правилами сбора грибов с целью сохранения видов от исчезновения.

Ход урока

I. Введение в тему урока.

– Путешествуя в лесу, мы насобирали целую корзинку грибов. Но мама сказала, что мы принесли и ядовитые грибы. Надо перебрать их и разложить в две корзинки.

Учитель выкладывает на стол муляжи (или рисунки) грибов. По желанию учащиеся по одному подходят к столу и кладут «гриб» в нужную корзинку.

– Проверим, не попадет ли в «суп» ядовитый гриб.

Достаем «гриб» из корзинки, называем его и сверяем по таблице.

– Что делать с ядовитыми грибами?

II. Изучение нового материала.

1. Р а с с к а з   у ч и т е л я. Сведения о ядовитых грибах.

Не все грибы – наши друзья. Есть и злейшие враги – ядовитые грибы. Если человек съест их, может наступить отравление, а иногда и смерть. Поэтому запомните:

а) если ты не знаешь, какой гриб перед тобой, – не бери его;

б) ядовитые грибы надо знать в «лицо». И в первую очередь узнавать бледную поганку. Один из главных признаков бледной поганки – чехольчик на нижней части ножки (рассматривается рисунок в учебнике). Цвет шляпки у поганки белый или зеленоватый, желтый, оливковый.

Мухомор тоже очень ядовитый гриб. Спутать этот гриб с другими невозможно – он очень заметный. Мухомор имеет красную шляпку на белой ножке.

– Какие еще ядовитые грибы вы знаете?

– Все ли ядовитые грибы так опасны?

– Как лесные жители пользуются грибами?

– В грибах живут мелкие насекомые; мелкие животные и птицы пьют воду, которая собирается в шляпках грибов, крупные животные используют мухоморы как лечебное средство от некоторых болезней.

2. Р а б о т а   п о   у ч е б н и к у  (с. 120).

3. Р а с с к а з   у ч и т е л я. Правила сбора грибов.

Грибное царство огромно, но грибные богатства наших лесов не безграничны. Для иного грибника набрать побольше – главная цель похода в лес, к которой он стремится любой ценой.

Для настоящего грибника поход за грибами – радостная встреча с лесом. Каждый гриб он осторожно срежет, да еще и полюбуется им, а потом только положит в корзинку. Знают грибники и поговорки, чтобы лучше попадались грибы: «Кто пораньше встает, тот и грибки себе берет, а сонливым и ленивым дается лишь крапива», «Не ходи в лес с ведром – не губи лесное добро. Клади их в лукошко – пускай подышат немножко».

– А это что за объявление:

Варите, солите и жарьте грибы,

Только грибницу не трогайте вы!

Она словно нить глубоко под землей,

Испортишь ее, не будет другой.

– Как же надо собирать грибы?

– Хорошо собирать грибы в чистом лесу, далеком от города. Грибы надо не рвать, а аккуратно срезать ножом или выкручивать. Помните и не собирайте в лукошко грибы перезрелые, дряблые, червивые.

III. Итог урока.

– Чем опасны ядовитые грибы?

 Домашнее задание: прочитать текст (с. 120–123); найти стихи, загадки о грибах.