§52. Строение н функции кожи
Значение кожи. Кожа наружный пок{>ов тела человека. Этот орган связывает организм с внешней средой. У взрослого человека площадь кожи составляет 1.5-1,7 м\ а масса - 2.5-2.7 кг.
В организме кожа выполняет разнообразные функции. Они тесно связаны с функциями других органов и систем, о нарушениях которых можно судить по изменениям на коже, например, но появлению покраснения, зуда, сыпи и т. п.
Функции кожи:
Защитная - механическая зашита от внешних раздражителей (жидкости, газы. пыль), а также от холода, жары, болезнетворных микробов, вредных химических веществ и ультрафиолетовых лучей.
Выделительная с потом выделяются вода, аммиак, мочевина, минеральные соли и другие вещества. Количество пота, выделяющегося за сутки, зависит от температуры внешней среды, выполняемой работы, пола и возраста.
Дыхательная - кожа поглощает кислород и выделяет углекислый газ (кожное дыхание).
Чувствительность кожи связана с расположенными в ней чувствительными клетками и нервными окончаниями (рецепторами). С их помощью ощущаются температурные изменения, прикосновения и боль.
Участие в терморегу.гяции связано с поддержанием температуры тела на одном постоянном уровне. Для предотвращения перегрева организм выделяет пот и расширяет капилляры.
Кроме того, под лучами солнца кожа вырабатывает необходимый для жизни витамин D и содержит в слое жировой клетчатки энергетические запасы организма.
Строение кожи. У человека кожа состоит из трех слоев: наружный - эпидермис, средний - дерма, внутренний - подкожно-жировая клетчатка (рис. 132).
Эпидермис состоит из многослойной эпителиальной ткани. Его толщина в зависимости от выполняемых функций на разных участках различная. В местах, подверженных механическим воздействиям (ладонь, подошва), эпидермис значительно утолщен (0.5-2.3 мм). В области груди, живота, бедер, запястий, шеи толщина эпидермиса не превышает 0,02-0,05 мм. Наружный слой эпидермиса, /юго#ой, постоянно обновляется. Ороговевшие клетки этого слоя мертвые. Они отшелушиваются в виде чешуек. Особенно много этих чешуек на коже головы между волосами. Роговой слой эпидермиса защищает кожу от вредных воздействий и болезнетворных микроорганизмов.
Рис. 132. Строение кожи:
I эпидермис;
II - дерма;
III полкожно-жировян клетчатка: |
/ - волос;
2 - роговой слой;
3 - базальный слой:
■1 - поры потовых желез; Н
5 - нервные окончания;
6 - потовая железа;
7 - выпрямляющая мышца;
8 сальная железа;
9 - подкожный жир; 1,1
10 кровеносные сосуды
Под роговым слоем эпидермиса лежит базальный. Он состоит из живых делящихся клеток. За счет их непрерывного деления кожа постоянно обновляется. Размножение и деление клеток этого слоя оказывает также влияние на рост ногтей и волос.
В глубине эпидермиса содержится пигмент .меланин. Чем его больше, тем кожа темнее. Меланин защищает кожу от ультрафиолетовых лучей. Так, загорелым людям солнечные ожоги не грозят. У представителей негроидной расы меланина так много, что хватает и на самые верхние слои эпидермиса.
Средний слои кожи дерма придает ей прочность и эластичность. Врачей, лечащих заболевания кожи, называют дерматологами (от греч. дерма - кожа). Дерма образована соединительной тканыо и небольшим количеством мышечной. Миниатюрные кожные (выпрямляющие) мышцы поднимают, например, волосы в стрессовой ситуации. Толщина дермы 1-2,5 мм. Слой дермы, прилегающий к эпидермису, называют сосочковым, внутренний слой сетчатым.
Сосочковый слой состоит из плотноволокнистой соединительной ткани. В нем много кровеносных, лимфатических сосудов и нервных волокон. Этот слой обеспечивает эпидермис необходимыми питательными веществами. За счет имеющихся в сосочковом слое различных бороздок внешний вид (рисунок) поверхности кожи у разных людей различный (рис. 133).
Сетчатый слой дермы выполняет опорную функцию. Здесь располагаются корни волос, потовые, сальные и молочные железы. Все эти железы относятся к внешней секреции, потому «по их протоки открываются наружу.
Сложные кожные узоры на ладонях и пяльцах рук человека совершенно уникальны:
Рис. 133. Отпечатки пальцев
1) строго индивидуальны;
2) устойчивы (сохраняются в течение всей жизни и после смерти);
3) восстанавливаются в прежнем виде при поверхностном нарушении кожною покрова.
Отпечатки пальцев помогают идентифицировать личность, например преступника, и т.д.
Дакти.юасопия (от греч. дчкти.юс - палец и скопео - смотрю) используется в криминалистике более 100 лет.
Потовые железы имеют вид трубочек. Их протоки открываются на поверхности кожи в виде маленьких отверстий - пор. Больше всего потовых желез на ладонях, подошвах, в подмышечной области и в подколенных ямках. У человека их более 2 млн. или по 100 на 1 см2 кожи. Вместе с потом они выделяют конечные продукты обмена веществ. Пот на 98% состоит из воды. 2% - органические и неорганические вещества. Потоотделение способствует поддержанию постоянства температуры тела.
Сальных же.гез больше всего на голове и лице. Их выводные протоки обычно открываются у корней волос (в волосяные мешочки). Встречаются они и там, где нет волос: на веках, около губ и т. д. Нет сальных желез на ладонях и подошвах. Кожный жир, выделяющийся из сальных желез, предохраняет кожу от пересыхания и образования трещин и препятствует проникновению влаги. Он придает коже мягкость и эластичность.
Подкожно-жировая клетчатка или гиподерма (от греч. гипо - снизу, дерма - кожа), также состоит из соединительной ткани, в ней много жировых включений. Организм использует подкожный жир по мере необходимости. Он служит и резервом питательных веществ, и полушкой, защищающей от механических внешних воздействий. Не случайно жировой слой лучше развит в тех местах, которые испытывают постоянное давление, например на ягодицах. Кроме того, этот слой кожи предохраняет организм от холода. Так, у полярных животных он намного толще, чем у обитателей тропиков.
Волосы, волоски, ногти - дополнительные образования кожи. К жестким волоскам относятся волосы рееннц и бровей. На ладонях, подошвах. губах волосяного покрова нет.
Корни и луковицы волос расположены под кожей. Волосяную луковицу и корень снаружи окружает волосяной мешочек. С волосяной луковицей соединены кровеносные сосуды, нерпы и мышцы, поднимающие волос. В волосяной мешочек открываются протоки сальных желез.
Рис. 134. Строение ногти и пальца
Ногти плоские роговые пластинки, расположенные на наружной поверхности кончиков пальцев (рис. 13-1). Как и волосы, ногти постоянно растут, особенно быстро у детей. В ногтях нет нервов, но они чувствительны, потому что прилежат к нервным окончаниям в коже.
Эпидермис, дерма, подкожно-жировая клетчатка (гиподерма).{луговой и баэальныйслои эпидермиса, меланин, сосочковый и сет чатый слои дермы, дерматолог, дактилоскопия.
1. В каком слое расположены потовые железы и какую функцию они выполняют?
2. Каковы функции кожной чувствительности?
3. Назовите дополнительные образования кожи.
В
1. Какой слой называется дермой? Какую функцию она выполняет?
2. Что вы знаете о значении кожи?
3. Какие функции выполняет подкожно-жировая клетчатка?
С
1. Расскажите о строении кожи по рисунку в учебнике.
2. В чем заключаются защитная и выделительная функции кожи?
3. Охарактеризуйте отдельно функции рогового и базального слоев эпидермиса.