§26. Состав крови, клетки крови. Эритроциты

К внутренней среде организма относятся кровь, тканевая межклеточная жидкость и лимфа. Внутренняя среда обеспечивает клетки организма необходимыми веществами и способствует удалению продуктов распада.

Функции крови условно можно разделить на 3 группы: транспортную, защитную и гуморальную.

переносит кислород от легких к тканям и углекислый газ от тканей к легким;

доставляет питательные вещества к клеткам; выносит из клеток вредные вещества;

перемещает продукты распада (обмена веществ) к почкам и другим выделительным органам;

перераспределяет тепло от печени и мышц к коже и легким. Защитная:

защищает организм от вредных веществ и болезнетворных микроорганизмов;

вырабатывает вещества, необходимые для борьбы с микроорганизмами;

регулирует температуру тела;

регулирует в клетках уровень воды и кислотность.

Гуморальная:

переносит гормоны, выделяемые железами внутренней секреции.

Состав крови. Кровь - жидкая соединитель пая ткань. Количество крови в организме зависит от массы тела и составляет у взрослого человека примерно 5 л. Кровь состоит из плазмы (55%), клеток крови и кровяных пластинок (45%) (рис. 85).

Плазма жидкая часть крови желтоватого цвета. Если в пробирку с кровыо добавить антисвертывающее вещество и дать отстояться, произойдет четкое разделение крови на 3 слоя. Верхний желтоватый, полупрозрачный слой это плазма. В составе плазмы 90 92% воды; 7-8% белков; 0,12% глюкозы; 0,7-0,9% жиров; 0,9% Рис. 85. минеральных солей. Кроме того, имеются молочная кислота, ферменты, гормоны и др

Состав крови

5 л (6 8% от массы тела)

Плазма 55% Клетки кропи - 45%

Состав и функции плазмы:

1. Волл - 90% - терморегуляция (теплорегуляция);

транспорт растворенных веществ; гуморальная регуляция

2. Белки - 7-8%: альбумины - транспорт витаминов, гормонов и

жироподобных веществ;

глобулины - иммунитет (антитела); фибриноген - свертывание кропи

3. Глюкоза - 0.12%, или источник энергии клеток 3,3-5,6 миллимоль /литр

4. Соли (NaCl и др.) 0,9% - поддержание осмотического давления

Белки крови делятся на 3 вида: альбумины, глобулины и фибриноген. Белки крови, представленные фибриногеном, участвуют в свертывании крови и обеспечивают ее вязкость. Плазма без фибриногена называется сывороткой крови, т. е. сыворотка это жидкая часть кропи, образующаяся после ее свертывания. Альбумины участвуют в регуляции обмена веществ между клетками и кровью.

Г.иоком - основной источник энергии для клеток организма. Если количество глюкозы в плазме меньше 0.04%, наблюдается ие|к*возбуж- денис клеток мозга с последующими судорогами скелетных мышц. При значительном снижении концентрации глюкозы нарушаются кровообращение, дыхание, и человек может погибнуть.

Минеральные соли в крови находятся в виде хлорида натрия, хлорида калия и хлорида кальция.

Клетки крови (рис. 86, 87). Образующиеся при отстаивании крови второй и третий темно-красные слон представлены клетками крови (эритроциты 96% и лейкоциты - 3%) и кровяными пластинками (тромбоциты - 1%).

Эритроциты (от греч.эритрос - красный, цитос - «слетка) красные безъядерные клетки. По сравнению с другими клетками крови они самые крупные и имеют более высокий удельный вес. Поэтому- то они и оседают на самое дно пробирки. Имеют форму двояковогнутого лиска с более выпуклыми краями, напоминая истонченную в середине монету. Такая форма увеличивает площадь их поверхности, к кото1юй присоединяются кислород и углекислый газ. Эритроциты не обладают способностью сами перемениться, они движутся с током крови. У человека в 1 мм¹крови содержится около 4,5-5 млн эритроцитов. У новорожденного -6-7 млн эритроцитон. По достижении |>ебенком 3-месячного возраста количество их уменьшается и приходит к норме (5 млн).

Красные тельца - эритроциты, белые - лейкоциты. Среди клеток видны тромбоциты

Рис. 87.Микрофотографии крови человека.

Рис. 86.Клетки крови:

1 - эритроцит,

2 -лейкоцит;

3 - тромбоциты

Красный цвет эритроцитам придает красный железосодержа - щий пигмент крови - гемоглобин. Благодаря гемоглобину эритроциты выполняют дыхательную функцию. Именно гемоглобин обеспечивает перенос кислорода от легких к тканям, а углекислого газа - от тканей к легким. У человека в 100 мл крови содержится примерно 12-15 г гемоглобина. Продолжительность жизни эритроцитов - около 120 сут. Ежесекундно в красном костном мозге образуется около 2,5 млн эритроцитов и столько же погибает их в селезенке и печени.

Количество эритроцитов может изменяться в зависимости от различных физиологических состояний организма. В жаркое время года и при тяжелой мышечной работе количество эритроцитов становится больше относительно нормы, так как человек теряет много жидкости с потом. При кровопотерях и некоторых инфекционных заболеваниях их количество уменьшается.

Каждый грамм гемоглобина может присоединить 1.34 см¹ кислорода. Соединение гемоглобина с кислородом называется оксшемоглобином. Насыщенная оксигемоглобином артериальная кровь алого цвета. Соединение гемоглобина с углекислым газом называется карбоксиге- моглобином. Насыщенная нм венозная кровь темно-красная.

Плазма. сыворотка крови, фибриноген, альбумины, эритроциты, гемоглобин, оксигемог.юбин. карбоксигемоглобин.

1. Ка к ие жидкости составляют внутреннюю среду организма?

2. Назовите клетки крови.

3. Какова функции эритроцитов?

1. Чем отличаются плазма и сыворотка крови?

2. Какова особенность строения эритроцитов?

3. Расскажите о белках плазмы крови.

1. Какой металл содержит гемоглобин?

2. Какие вещества входят в плазму крови? Каковы их функции?

3. Какие функции н организме выполняет кровь?