Урок 8. Физиология клетки

Цели урока: сформировать понятие об основных процессах жизнедеятельности клетки (обмене веществ, ферментах, клеточном гомеостазе, раздражимости и воз­будимости, движении, делении); развивать умения работать с рисунками учебника, таблицами.

Оборудование: таблицы с изображением растительной и животной клетки, табли­ца «Деление клетки»

Для демонстрации опыта: химический стакан, 3%-ный пероксид водорода (аптеч­ный), клубень картофеля, кусочек сырого мяса, терка.

Ход урока

I.       Организационный момент

II.      Актуализация опорных знаний

1.          Работа с карточками Карточка № 1

Выберите один правильный ответ из четырех.

1.           Строение, форму человеческого организма, его органов и образующих их тканей с учетом возрастных, половых и индивидуальных особенностей изучает наука:

А) Физиология человека В) Анатомия человека

Б) Гигиена человека Г) Экология человека

2.          Наука, изучающая строение и функции клеток:

А) Гистология              В) Эмбриология

Б) Генетика                       Г) Цитология

3.          Содержание воды в клетке (в %):

А) 0,5-1                                             В) 10-20

Б) 1-5                                                 Г) 70-85

4.           Этот ученый впервые применил микроскоп для исследования растительных тканей, что позволило ему, изучая срез пробки и сердцевины бузины, увидеть множество очень мелких образований, входящих в ее составе и похожих на ячейки пчелиных сот. Он назвал их клетками.

А) Гиппократ                  В) Аристотель

Б) Роберт Гук             Г) Клавдий Гален

5.          Какая из перечисленных функций характерна для углеводов клетки?

А) Биосинтез белка        В) Терморегуляторная

Б) Энергетическая                    Г) Транспортная

6.          Назовите функцию, которая не свойственна белкам клетки

А) Защитная                        В) Хранение    и    передача

Б) Энергетическая        наследственной информации

Г) Каталитическая

7.          Хромосом у человека А) 23 Б) 64 В) 56 Г) 46

8.          У животной клетки отсутствуют:

А) Рибосомы         В) Эндоплазматическая сеть

Б) Хлоропласты                              Г) Лизосомы

9.           Какое из перечисленных химических соединений клетки является неоргани­ческим?

А) Белки                           В) Минеральные соли

Б) Нуклеиновые кислоты               Г) Углеводы

Из перечня химических элементов и соединений (1-12) выберите и зашифруйте правильные ответы на вопросы (1-Х):

1.             О; 2. Н, О; 3. N, Н; 4. С, Н, О; 5. С, Н, О, N; 6. Соли; 7. С0₂; 8. Вода; 9. Жиры;

10.          Белки; 11. Углеводы; 12. Нуклеиновые кислоты.

I.              Какой газ выделяется из клетки в результате дыхания?

II.            Что синтезируется в рибосомах?

III.           Какие вещества относятся к органическим?

IV.          Из каких элементов состоят органические вещества?

V.            Что является самым сложным основным веществом в клетке?

VI.          Что выполняет в клетке каталитическую функцию?

VII.           Какие химические элементы и соединения содержатся и в живой, и в не­живой природе?

VIII.                 К какой группе соединений относится глюкоза и крахмал?

IX.              Что входит в состав хромосом?

X.            Какие вещества являются основными источниками энергии?   

Картонка № 3

2.             Фронтальная работа с терминами

1.             На доске вывешивается таблица-схема клетки человека (животная клетка) с цифровыми обозначениями ее органоидов. Учитель зачитывает названия органо­идов вслух в произвольном порядке, учащиеся в тетрадях записывают только не номера, под которыми данные органоиды значатся на рисунке. В результате у уча­щихся получается многозначное число, которое легко и быстро можно проверить. Неправильно поставленные в числе цифры укажут на незнание соответствующих органоидов.

2.             Перечислен ряд терминов:

I                                вариант                           II вариант

белок                                           рибосомы

ядро                                             углеводы

вода                                             хромосомы

Продумайте вопросы к перечисленным выше терминам. Требование к вопросу: он должен быть сформулирован кратко, конкретно, недвусмысленно, однозначно, чтобы на данный вопрос был возможен только один вариант ответа.

Например: «Белок».

-               Какое органическое соединении является основным строительным материа­лом клетки?

-               Какое вещество синтезируется в рибосомах клетки?

-               Какое вещество клетки обладает каталитическим свойством?

-               Молекула какого соединения построена из аминокислот?

-               В состав какого органического соединения входят углерод, кислород, водо­род, азот и сера?

-               Самое сложное из встречающихся в природе органических веществ. И т. д.

Можно устроить конкурс, кто больше задаст вопросов к конкретному термину.

3.             Терминологический диктант (ученик термины не выбирает, а придумывает сам; учитель четко произносит заранее продуманный вопрос, а учащийся молча вспо­минает и записывает на своем листе номер вопроса и ответ — один или несколько правильных терминов).