Исследовательская работа "Зубы и уход за ними"

1. Литературный обзор
Зубы – костные образования, служащие для захвата, удержания и пережёвывания пищи, а также принимающие участие в звукообразовании (рис.1). Рис. 1.
Развитие зубов – сложный процесс, который начинается на ранних стадиях развития зародыша и продолжается у человека до 18 – 20 лет. Условно этот процесс можно разделить на несколько периодов.
I период – когда появляются так называемые молочные зубы. Первый молочный зуб появляется у новорождённого на 6 – 7 месяце жизни.
II период – от 6–7 месяцев до 6-7 лет. За это время прорезываются и вырастают все 20 молочных зубов.
III период – период начинается с конца 6-го года жизни и продолжается до 12–13 лет. До 14 лет молочные зубы, как правило, полностью заменяются постоянными (приложение 1).
Несколько позднее появляются третьи большие коренные зубы, или, как их ещё называют, «зубы мудрости». Примерно у 25 - 30% людей некоторые или все «зубы мудрости» отсутствуют. Таким образом, у взрослого человека должно быть от 28 до 32 зубов (в зависимости от того, прорезались ли третьи большие коренные зубы).
В каждом зубе различают три части: коронку, корень и шейку.
Коронка зуба возвышается над десной. Она покрыта очень прочной тканью – эмалью.
Корень зуба расположен в ячейке челюстной кости и состоит из дентина, который в свою очередь, снаружи покрыт более мягкой тканью – цементом.
Между корнем и коронкой зуба располагается его шейка, покрытая цементом, а сверху обычно прикрытая десневым краем. Внутри коронки и корня имеется полость, заполненная мягкой тканью – пульпой. Пульпа состоит из рыхлой соединительной ткани, сосудов, нервов и различных клеток (приложение 2).
На каждой челюсти различают следующие зубы:
резцы (центральные и боковые), клыки, малые коренные зубы и большие коренные зубы (приложение 3).
Зубы, находящиеся в ротовой полости, принимают активное участие в основных жизненных функциях организма: питании, формировании звуков.
Потеря отдельных, особенно передних зубов, заметно отражается на чёткости произношения слов. Зубы также придают внешний вид лицу – при их отсутствии или неестественном положении искажаются черты лица.
2. Гигиенические средства
Многие гигиенические средства и инструменты применялись человечеством с давних времён. Широко известны народные средства, применявшиеся для этой цели в различных странах: древесный уголь, корни некоторых растений, мел, смола, гипс, зёрна какао и др.
В недалёком прошлом для чистки зубов пользовались зубными порошками. В начале их изготавливали в аптеках по специальным рецептам, а в дальнейшем – промышленным путём. Порошки состояли из мела или карбоната магния. В них добавляли мелко растёртыек листья или плоды лекарственных растений (корицы, шалфея, фиалки и др.). Позднее их заменили различными эфирными маслами (рис.2).
Порошки сменили зубные пасты (рис.3). Они вошли в обиход в большинстве стран мира в 30-х годах XX столетия. Зубная паста обычно состоит из мела или другого наполнителя, связующего компонента, глицерина, антисептика и отдушки. В настоящее время Рис.3. Зубная паста
наша и зарубежная промышленность производит значи- тельный ассортимент зубных паст, подразделяющихся на две большие группы.
К первой относятся гигиенические зубные пасты, которые способствуют очистке зубов и полости рта от остатков пищи и мягкого налёта («Мятная», «Семейная», «Пепсодент» и др.)
Другую группу составляют лечебно - профилактические пасты, содержащие в качестве дополнительных компонентов биологически активные препараты («Лесная», «POMORIN», «Colgate» и др.)
Реклама зубной пасты стоит по частоте на втором месте после рекламы жевательной резинки. А из рекламируемых зубных паст на первом месте, конечно, «Blend-a-med». Нас уверяют, что уникальная фтористая система флористат эффективно укрепляет зубную эмаль, и демонстрируют опыт с яйцом, которое после обработки этой пастой не растворяется в уксусной кислоте. Подобный опыт был проведён в школе, и мы убедились в истинности этого утверждения.
Оказывается, что карбонат кальция, содержащийся в скорлупе, легко растворим кислотами. Элементы, содержащиеся в пасте, препятствуют его растворению, тем самым не дают разрушаться скорлупе. Значит паста «Blend-a-med» действительно укрепляет зубную эмаль (Приложение 4).
Некоторое время для чистки зубов использовали так называемое зубное мыло. Зубное мыло выпускалось в виде кусков или пластинок различной формы, упакованных в бумагу или картон. Оно было удобно в применении, но оказывало неблагоприятное влияние на ткани десны. Некоторые старые люди до сих пор не признают паст и чистят зубы только мылом. Оно препятствует истиранию зубной эмали, в отличие от зубных паст.
Одним из обязательных атрибутов гигиены полости рта являются зубные эликсиры, известные людям с древнейших времён. Зубные эликсиры являются вспомогательным гигиеническим средством, предназначенным, в основном, для лучшей дезодорации и освежения полости рта и используемым, как правило, для полоскания после чистки зубов, а также после принятия пищи.
Зубная щётка выполняет основную функцию в уходе за зубами (рис.4). Без этого инструмента невозможно осуществлять гигиенические мероприятия. Рис.4. Зубная щётка
Зубная щётка имеет свою историю. Ещё 300-400 лет до нашей эры народы Азии, Африки, Южной Америки использовали приспособления, подобные зубной щётке. Зубная щётка, или, как её ещё называли, «зубной веник», впервые появился в странах Европы в XVII столетии. Считается, что первым изготовителем зубных щёток была фирма «Аддис» в Лондоне. Она использовала для этих целей натуральную щетину. Примерно в XVIII в. зубные щётки стали применять в России. Несмотря на такой «солидный» возраст, она и сейчас остаётся неизменным инструментом для механического удаления с зубных рядов и межзубных промежутков мягкого налёта и остатков пищи. Без этого инструмента невозможно осуществлять гигиенические мероприятия.
Зубная щётка состоит из ручки и головки (рабочей части), на которой укреплены пучки щетинок, расположенные рядами. Имеется несколько видов зубных щёток – в зависимости от величины и формы головок, длины, толщины, густоты и качества щетины. Расположение щетинок чаще всего горизонтальное, вогнутое, выпуклое, увеличенное на конце.
Существуют и другие виды щёток - с изогнутыми ручками, с выгнутой головкой и т.д. Самые распространённые щётки из свиной щетины, ручка и головка обычно изготовляются из цветной или неокрашенной пластмассы, прозрачной или непрозрачной. Щётки из синтетических материалов (капрона, нейлона) более прочны, однако они больше стирают ткани зубов.
Наиболее рациональная зубная щётка должна иметь головку длинной 25 – 30 мм при ширине 10 – 12мм. Ряды щетинок должны располагаться редко, на расстоянии 2 – 2,5мм, не более трёх в ряду. Высота щетинок не должна превышать 10 -12мм.
В последние годы появились электрические зубные щётки. Авторы, предложившие их, обосновали необходимость их применения тем, что за тот же период времени они совершают во много раз больше вибрационных и чистящих движений, чем при ручной чистке зубов. Однако надо помнить о том, что электромассаж десны – сильнодействующее средство, поэтому перед тем, как приобрести электрическую зубную щётку, необходимо посоветоваться с лечащим врачом – стоматологом.
Зубную щётку необходимо содержать в абсолютной чистоте. В противном случае она может служить источником инфекции. Надо помнить о том, что зубная щётка – предмет индивидуального пользования. Ни в коем случае нельзя пользоваться одной зубной щёткой двум и более лицам, даже если они являются близкими родственниками.
Новую щётку перед применением необходимо тщательно вымыть, а затем густо намыленной оставить на ночь в стакане. Кипятить щётку нецелесообразно, так как при этом она теряет свою первоначальную форму, а щетина может выпасть. Перед применением намыленную зубную щётку надо хорошо промыть.
После пользования щётку следует тщательно вымыть с мылом. В промежутках между чисткой зубов щётка может находиться в стакане, который также должен быть индивидуальным.
Есть много рекомендаций, как хранить зубную щётку:
- в стакане вверх головкой; Рис.5. Хранение зубной щётки
- в стакане вниз головкой;
- внутри специального футляра, вдетой в стеклянную пробирку;
- намыленной;
- обсыпанной солью (рис.5).
В специальных футлярах хранить зубную щётку можно только временно, например, в поездах. Длительное хранение щетки в футляре лишает её света и воздуха, способствует размножению микробов, в том числе и патогенных, вредно влияющих на организм.
Зубную щётку необходимо заменять в том случае, когда она перестаёт быть упругой и очищающее действие её снижено. Обычно это происходит через 3 – 4 месяца.
Для удаления пищевых остатков применяют зубочистки – деревянные или пластмассовые.
Для менее травматичной очистки межзубных промежутков используют шёлковые нити (флоссы). Такие нити - это единственное средство, которое хорошо очищает налёт в межзубных промежутках. Нити для чистки зубов пропитаны специальным составом и снабжены резинками, поэтому служат хорошим профилактическим средством кариеса и массируют дёсны. Пользуются ими после каждого приёма пищи, после чего прополаскивают полость рта зубным эликсиром.
3. Профилактические мероприятия
Нет зубов — нет здоровья.
В специальной литературе встречается много весьма противоречивых рекомендаций, касающихся ухода за полостью рта. Это относится к вопросам выбора зубной щётки, её применения и хранения, методов чистки зубов, использования тех или иных зубных паст и порошков, режима личной гигиены полости рта, а также использовании жевательной резинки, как защиты от кариеса.
Осмысленную чистку зубов щёткой с использованием пасты ребёнок может осуществлять в 4 -5 лет. Однако уже с 3 – 3,5 лет следует приучать его к этой процедуре и тщательному полосканию рта.
Следует помнить, что большинством зубных паст можно чистить зубы дважды в день – утром и вечером. Это наиболее рациональная гигиена полости рта. Главное – систематический, правильный и регулярный уход за полостью рта, так как периодическая чистка зубов, проводимая время от времени, ничего не даёт.
При чистке зубов движения щётки производят обычно по оси зуба, захватывая часть десны и производя одновременно массаж мягких тканей, что способствует улучшению кровообращения в слизистой оболочке, укрепляет её.
Для того чтобы хорошо очистить зубы, необходимо произвести 200-300 парных движений зубной щёткой (движения вверх – вниз по оси зуба). Эти движения могут быть в виде «скребущих» или «подметающих». Последнее более рационально и способствует лучшей очистке зубов (Рис.6).
Рис.6 Способы чистки зубов
Наиболее целесообразно чистить зубы, сочетая горизонтальные, вертикальные и круговые движения. Чистить зубы нужно от 2 до 5-10 минут.
Важной гигиенической мерой является полоскание полости рта водопроводной водой комнатной температуры после каждого приёма пищи.
«Каждый раз во время еды вы подвергаете свои зубы воздействию бактерий, вырабатывающих кислоту» - с этого утверждения начинается реклама одной из жевательных резинок. Как может помочь «Dirol» без сахара? При жевании происходит частичная механическая очистка зубов от остатков пищи, а поскольку сама резинка сахара не содержит, то и не приводит к дополнительному образованию молочной кислоты, которая способствует разрушению зубной эмали. Так что рекомендации использовать эту резинку для профилактики кариеса, не лишены оснований, но всё же лучше после каждого приёма пищи тщательно прополоскать рот, а при возможности даже почистить зубы.
У детей зубы страдают от чрезмерного употребления сладостей (особенно леденцов и тянучек). Очень вредна привычка есть конфеты и другие сладости в период между завтраком, обедом и ужином. Поэтому немаловажное значение при этом имеет рациональный и регулярный уход за полостью рта.
После сладкого и любого приёма пищи надо обязательно хорошо прополоскать рот. Многие вместо того, чтобы закончить обед или ужин твёрдым пищевым продуктом (яблоко, сырая морковь и др.) употребляют пирожные, кисели, компоты и другие сладкие блюда. В результате в полости рта скапливаются множество клейких пищевых остатков, которые являются хорошей питательной средой для микробов. Под влиянием бактерий остатки пищи, застрявшие в межзубных промежутках, подвергаются распаду, брожению и гниению.
Особое место в предупреждении стоматологических заболеваний занимают витамины и микроэлементы.
Наиболее благоприятным является поступление витаминов в организм естественным путём, т.е. с продуктами питания. Из микроэлементов особое значение имеет фтор, кальций. Зубы очень любят пищу с кальцием. Наиболее богаты им молоко и молочные продукты. Рыба, в составе которой много фосфора, тоже необходима для укрепления зубов.
Овощи и фрукты тоже содержат кальций. Особенно богаты им капуста, картошка, сливы и крыжовник. Но этот кальций усваивается организмом хуже, чем кальций в молочных продуктах.
В чае содержится необходимый зубам фтор. Важно и то, в какой местности живет человек и какую воду пьет. Там, где вода содержит мало фтора, зубы разрушаются скорее. Немаловажно и то, много ли солнечных дней в году там, где вы живете: витамин D, образующийся под воздействием ультрафиолетовых лучей, способствует укреплению костной ткани.
Таким образом, неопрятное содержание полости рта, отсутствие соответствующего гигиенического ухода, недостаток витаминов и микроэлементов приводит к заболеваниям ротовой полости.


Хотим дать несколько правил, как сохранить зубы здоровыми.

- Не ковыряйте в зубах металлическими предметами (булавками, иголкой). Металлическим предметом можно поцарапать зуб, и он начнет разрушаться.
- Не откусывайте нитку и проволоку зубами. От этого зубы быстро разрушаются.
- Сразу после холодной пищи в рот пищу не берите горячую и наоборот. В зубах от этого будут образовываться трещины.
- Не курите! От табачного дыма зубы становятся неприятного желтого и даже коричневого цвета. На них раньше, чем у некурящего человека, образуются трещины, и зубы разрушаются.
- Больные зубы обязательно лечите. Два раза в год посещайте зубного врача.
Уход за зубами имеет профилактическое значение не только в предупреждении заболеваний зубов, но и в снижении заболеваний всего организма.

4. Анализ результатов

Мы провели социологический опрос среди учащихся 1-4 классов Дубовской средней школы. Выяснилось, что у 85% учащихся хотя бы один раз болели зубы (приложение 5).
Хотелось бы отметить, что мальчики чистят зубы реже, чем девочки (приложение 6).
Число регулярно чистящих зубы составляет 60%. Примерно 30% детей ухаживают за полостью рта нерегулярно, от случая к случаю, а 10% не делают этого вообще (приложение 7).
Зубные щётки меняют раз в 3-4 месяца лишь 15% учащихся.
Работая над проектом, мы выпустили листки здоровья, целью которых было ознакомить учащихся с гигиеной полости рта, добиться правильного и регулярного ухода за зубами и полостью рта (приложение 8).
В апреле был проведен повторный опрос учащихся. Выяснилось, что возросло количество учащихся, среди мальчиков и девочек, которые ухаживают за зубами (приложение 9).
Число детей, регулярно чистящих зубы, составляет 80%, ухаживают за полостью рта нерегулярно - 20%. Детей, которые не чистят зубы, нет (приложение 10).
Учащиеся нашей школы стали заботиться о своём здоровье. К врачу-стоматологу на осмотр с целью профилактики собрались 12 человек. И если у учащихся не будут заболевать зубы, то можно с уверенностью сказать, что такая работа даёт хорошие результаты.

Заключение

Нормальное развитие и рост организма в значительной степени зависят от полноценного питания. Между тем хорошее усвоение пищи зависит от состояния жевательного аппарата, в том числе и зубов.
Зубы принимают активное участие в основных жизненных функциях организма. Потеря зубов заметно отражается на чёткости произношения слов.
Гигиена полости рта является важным фактором предупреждения стоматологических заболеваний. Каждый человек должен лично заботиться о состоянии зубов, своевременно обращаться к врачу и соблюдать основные требования гигиены полости рта.
Сравнительный анализ результатов показал, что пропаганда профилактических мероприятий, гигиенических средств по уходу за зубами оказывает влияние на повышение заинтересованности детей в соблюдении основных требований гигиены полости рта.

Литература

1. Пахомов, Г.Н., Дедеян, С.А., Как сохранить зубы здоровыми и красивыми./ М:, Медицина,1987г., - С.79
2. Пичугина, Г.В., Химия и повседневная жизнь человека./ Дрофа, М:, 2004г.- С.230
3. Фёдоров, Ю.А., Гигиена полости рта./ Ленинград, Медицина, 1987г.,
С.-64
4. Чевышев, Н.В., Гузикова. Г.С., Биология./ Новейший справочник, М:, Махаон, С.-168

Приложение 1
Периоды формирования зубов

Приложение 2
Строение зуба

Приложение 3
Зубной аппарат

Приложение 5
Социологический опрос до начала проекта

Приложение 6
Социологический опрос до начала проекта

Приложение 7
Социологический опрос до начала проекта

Приложение 8
Социологический опрос по окончании проекта

Приложение 9
Социологический опрос по окончании проекта